mittelkräftig, leichter hintergründiger, Geschmack von Malz, säurearm, Rosine, Aprikose
Pekkas Privatrösterei
PRIVATRÖSTEREI
Aus Liebe zum Kaffee? Aber ja. Was im ersten Moment etwas hochgegriffen scheint, ist im zweiten genau das, was uns antreibt. Für ehrlichen, guten Kaffee und alles, was wir mit ihm verbinden, haben wir dieses Projekt gestartet: Pekkas Privatrösterei. Damit unsere Liebe auch Ihre Liebe wird.
Wir, das Pekkas Team
Peter Krikowski
Diplom-Kaffeesommelier und Namensgeber von Pekkas Privatrösterei. Hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und röstet mit Hingabe Bohnen aus besten Lagen. Liebe, die man schmeckt.
Abby
Abby sorgt für Glück und gute Laune.
Drei Fragen
und unsere Antworten
Wer ist Pekka?
Pekka ist die finnische Form von Peter. Auch wenn wir keine finnischen Wurzeln haben, so fühlen wir uns dem Land, das beim Pro-Kopf-Verbrauch von Kaffee weltweit führend ist, sehr verbunden. Die Liebe zu Finnland und die kreativen Finnlandurlaube sind der Grund für den Namen von Pekkas Privatrösterei. Ein Name, dem Sie fortan öfter begegnen werden. Vor allem, wenn Sie unseren Kaffee probiert haben.
Ist Pekkas Kaffee besser?
Gegenfrage: Besser als was? Es gibt sehr viele gute Kaffees und Kaffeeröstereien, sodass es vermessen wäre, unseren Kaffee als den besten auszugeben. Aber wir haben klare Kriterien für die Qualität von Bohnen und Röstungen und legen Wert auf faire Produktionsbedingungen.
Neben der Qualität ist zudem der Geschmack entscheidend, und der ist sehr individuell. Deswegen glauben wir, dass es nur „Ihren“ besten Kaffee geben kann; einen, der Ihnen am besten schmeckt. Wir helfen Ihnen dabei, herauszufinden, welcher das ist.
Welche Qualitätskriterien sind uns wichtig?
Anbau, Verarbeitung, Transport, Röstvorgang – all das beeinflusst die Qualität eines Kaffees. Dabei geht es uns nicht nur um die Qualität der Pflanze und damit der Bohne, sondern auch um die Lebensqualität der Menschen, die für die Aufzucht der Pflanze verantwortlich sind. Unser Genuss darf nicht zu Lasten der Menschen und der Umwelt in den Anbauländern gehen. Fairness, Respekt und Würde sind große Worte, die aber gerade beim Kaffeeanbau unverzichtbar sind.
Noch mehr Kaffeewissen
in unseren Seminaren und Workshops
Wir planen Ihren Wunsch-Workshop
Kommen Sie gern im Laden vorbei oder schicken Sie uns eine Mail. Wir werden versuchen, Ihre Fragen zu beantworten oder passende Seminarkonzepte für Sie zu entwickeln.
Einfach eine Mail an: info@pekkas-privatroesterei.de und wir melden uns so schnell wie möglich.
Guter Geschmack ist käuflich!
Unser Laden in der Nikolaistraße in Bad Essen bietet Kaffeegenuss für die Sinne: sehen, riechen und schmecken ist hier Programm. Hier beraten wir Sie rundum und finden heraus, welcher Kaffee Ihrer ist. Mittwoch bis Freitag von 14.00 bis 18.00 Uhr
und Samstag bis Sonntag von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr.
Wer nicht bei uns in Bad Essen vorbeischauen kann, aber trotzdem guten Pekkas Kaffee genießen möchte, kann unseren Online-Shop nutzen. Und der ist nur einen Klick entfernt.
Unsere Lieblinge
Hier schon mal ein paar der beliebtesten Kaffeesorten aus unserer Rösterei zum Angucken. Wer nicht nur gucken, sondern klicken und kaufen möchte, nutzt unseren Onlineshop. Oder kommt zu uns in die Rösterei. Wir freuen uns!
Honduras Marcala
(100% Arabica)
Espresso Onesta
(70% Arabica / 30% Robusta)
kräftig, vollmundig, Zeder, Süßholz, Malz, angenehme Nuance von Vanille
Colombia Excelso
(100% Arabica)
mild, Kakaobohnen, dunkle Schokolade, Macadamia
Mexico Chicharras-Projekt
(100% Arabica)
mittelkräftig, würzig, Kardamom, schokoladig, Muskatnuss, Honig
Cuba Serrano
(100% Arabica)
kräftig, rauchig, Tabak, Erdnuss, Zeder
Und jetzt: Kahvipaussi!
Nachdem Sie uns nun ein bisschen kennengelernt haben, ist es Zeit für Genuss. Machen Sie einfach eine kleine „Kahvipaussi", so wie es die Finnen gern tun. Und das gleich mehrmals am Tag, denn Kaffee hat dort (und bei uns natürlich auch) eine soziale Komponente. Kommen Sie also gern bei uns vorbei!
Galerie
Kontakt
Pekkas Privatrösterei
Nikolaistraße 29
49152 Bad Essen
Liebe Pekkas Kunden
Die Rösterei stellt ihren Betrieb ab sofort leider endgültig ein.
Wir danken unseren Kunden für Ihre Treue und Vertrauen.
Wir hoffen, dass Sie gutem Kaffee auch weiterhin treu bleiben werden.
Ihr Pekkas Team
0 54 72 / 40 39 620
info@pekkas-privatroesterei.de